• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

Pepper cream pork goulash with ^(Wz,Mi) with noodles ^(Wz)

• Prices
• students: 3,37 €
  employees: 4,57 €
  guests: 6,74 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3453,0 kj / 825,0 kcal
  Fat	35,2	gram
  Saturated fatty acids	10,3	gram
  Carbohydrates	77,9	gram
  thereof sugar	12,2	gram
  Dietary fibre	3,0	gram
  Protein	46,4	gram
  Salt	2,2	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Pork
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 4

Gnocchi with spin­ach, paprika cream and pumpkin seeds ^(Wz,Mi)

• Prices
• students: 2,61 €
  employees: 4,13 €
  guests: 5,22 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	4373,0 kj / 1045,0 kcal
  Fat	43,4	gram
  Saturated fatty acids	17,3	gram
  Carbohydrates	128,9	gram
  thereof sugar	14,4	gram
  Dietary fibre	0,1	gram
  Protein	29,5	gram
  Salt	4,4	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Vegetarian
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

Vege­table schnitzel baked ^(Wz) with vegan mustard dip ^(Sen)

• Prices
• students: 2,84 €
  employees: 4,13 €
  guests: 5,68 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3867,0 kj / 924,0 kcal
  Fat	51,0	gram
  Saturated fatty acids	4,5	gram
  Carbohydrates	98,0	gram
  thereof sugar	24,3	gram
  Dietary fibre	0,0	gram
  Protein	0,0	gram
  Salt	0,0	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 
  Climate neutral
• Sen) Mustard
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)
• 
  Vegan

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 4

Stir-fried chopped pork "Zurich-style" ^{(Wz,Mi,Sel,Ge)} spaetzle ^(Wz,Ei)

• Prices
• students: 3,13 €
  employees: 4,33 €
  guests: 6,26 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3815,0 kj / 911,0 kcal
  Fat	46,9	gram
  Saturated fatty acids	15,7	gram
  Carbohydrates	63,6	gram
  thereof sugar	3,7	gram
  Dietary fibre	3,1	gram
  Protein	55,3	gram
  Salt	5,1	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Ei) Eggs
• Ge) gluten-containing cereal Barley
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Pork
• Sel) Celery
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 5

Chinese vege­ta­bles with chick peas in curry coconut sauce ^(Wz,So,Sen) basmati rice

• Prices
• students: 2,52 €
  employees: 4,13 €
  guests: 5,04 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	2306,0 kj / 551,0 kcal
  Fat	13,3	gram
  Saturated fatty acids	6,6	gram
  Carbohydrates	86,3	gram
  thereof sugar	9,8	gram
  Dietary fibre	2,0	gram
  Protein	17,4	gram
  Salt	2,8	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Sen) Mustard
• So) Soy
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)
• 
  Vegan

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

MSC Alaska pollock fillet in a potato crust with Lemon ^(Wz,Fi) und spinach and potatoes ^(Mi)

• Prices
• students: 3,78 €
  employees: 4,98 €
  guests: 7,56 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	2350,0 kj / 561,0 kcal
  Fat	34,2	gram
  Saturated fatty acids	12,0	gram
  Carbohydrates	38,5	gram
  thereof sugar	7,0	gram
  Dietary fibre	1,9	gram
  Protein	24,1	gram
  Salt	2,4	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 
  Fish
• Fi) Fish
• 
  MSC Certification Number:
  MSC-C-51840
• Mi) Milk/Lactose
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 4

Semo­lina with cinna­mon-sugar ^(Wz,Mi) and cherry compote

• Prices
• students: 2,18 €
  employees: 4,13 €
  guests: 4,36 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3373,0 kj / 806,0 kcal
  Fat	35,5	gram
  Saturated fatty acids	23,6	gram
  Carbohydrates	100,9	gram
  thereof sugar	63,2	gram
  Dietary fibre	0,7	gram
  Protein	18,5	gram
  Salt	1,0	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Vegetarian
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 5

vegan tortellini with vege­ta­b­les, tomato chilli pesto ^{(Wz,So,Man,Sel)}

• Prices
• students: 3,21 €
  employees: 4,41 €
  guests: 6,42 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	4666,0 kj / 1114,0 kcal
  Fat	42,1	gram
  Saturated fatty acids	6,0	gram
  Carbohydrates	148,5	gram
  thereof sugar	9,4	gram
  Dietary fibre	1,8	gram
  Protein	28,8	gram
  Salt	4,3	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 
  Climate neutral
• Man) Almonds
• Sel) Celery
• So) Soy
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)
• 
  Vegan

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

Potato noodles with toma­toes and shepherd cheese ^(Wz,Mi)

• Prices
• students: 2,88 €
  employees: 4,13 €
  guests: 5,76 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3874,0 kj / 925,0 kcal
  Fat	28,2	gram
  Saturated fatty acids	13,2	gram
  Carbohydrates	127,0	gram
  thereof sugar	23,8	gram
  Dietary fibre	13,9	gram
  Protein	33,3	gram
  Salt	9,3	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 
  Climate neutral
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Vegetarian
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 4

Chicken breast in a crunchy crust ^(Wz,Ei,Ge) noodle salad ^{(4,5,Wz,Ei,Mi,Sel,Sen)}

• Prices
• students: 5,12 €
  employees: 6,32 €
  guests: 10,24 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	5014,0 kj / 1198,0 kcal
  Fat	59,7	gram
  Saturated fatty acids	6,2	gram
  Carbohydrates	121,4	gram
  thereof sugar	15,9	gram
  Dietary fibre	0,3	gram
  Protein	40,7	gram
  Salt	6,0	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 4) with preservative
• 5) with sweetener
• Ei) Eggs
• 
  Poultry
• Ge) gluten-containing cereal Barley
• Mi) Milk/Lactose
• Sel) Celery
• Sen) Mustard
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 5

Fried Bulgur­with toma­toes, olives and soya stripes ^{(10,Wz,So,Sel)}

• Prices
• students: 3,12 €
  employees: 4,32 €
  guests: 6,24 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	2735,0 kj / 653,0 kcal
  Fat	13,6	gram
  Saturated fatty acids	2,1	gram
  Carbohydrates	84,5	gram
  thereof sugar	19,4	gram
  Dietary fibre	7,9	gram
  Protein	42,5	gram
  Salt	1,5	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 10) blackened
• 
  Climate neutral
• Sel) Celery
• So) Soy
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)
• 
  Vegan

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

Pasta with broccoli florets and walnuts ^(Wz,So,Wa)

• Prices
• students: 2,43 €
  employees: 4,13 €
  guests: 4,86 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3008,0 kj / 719,0 kcal
  Fat	29,1	gram
  Saturated fatty acids	3,5	gram
  Carbohydrates	90,0	gram
  thereof sugar	8,3	gram
  Dietary fibre	0,9	gram
  Protein	22,5	gram
  Salt	3,6	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 
  Climate neutral
• So) Soy
• Wa) Walnuts
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)
• 
  Vegan

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

Potato noodles with toma­toes and shepherd cheese ^(Wz,Mi)

• Prices
• students: 2,43 €
  employees: 4,13 €
  guests: 4,86 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3874,0 kj / 925,0 kcal
  Fat	28,2	gram
  Saturated fatty acids	13,2	gram
  Carbohydrates	127,0	gram
  thereof sugar	23,8	gram
  Dietary fibre	13,9	gram
  Protein	33,3	gram
  Salt	9,3	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 
  Climate neutral
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Vegetarian
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 4

Chili-Cheese Burger with Wedges ^(1,Wz,So,Mi)

• Prices
• students: 5,87 €
  employees: 7,07 €
  guests: 11,74 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	4793,0 kj / 1145,0 kcal
  Fat	66,7	gram
  Saturated fatty acids	33,3	gram
  Carbohydrates	89,1	gram
  thereof sugar	13,3	gram
  Dietary fibre	4,9	gram
  Protein	42,4	gram
  Salt	6,0	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 1) with colouring
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Beef
• So) Soy
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 5

and pepper cream sauce ^(Wz,Mi)

• Prices
• students: 3,91 €
  employees: 5,11 €
  guests: 7,82 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	2764,0 kj / 660,0 kcal
  Fat	48,9	gram
  Saturated fatty acids	25,0	gram
  Carbohydrates	31,4	gram
  thereof sugar	16,9	gram
  Dietary fibre	0,7	gram
  Protein	20,4	gram
  Salt	5,6	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Vegetarian
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

• Prices
• students: 2,17 €
  employees: 4,13 €
  guests: 4,34 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	1927,0 kj / 460,0 kcal
  Fat	10,1	gram
  Saturated fatty acids	4,5	gram
  Carbohydrates	73,3	gram
  thereof sugar	9,9	gram
  Dietary fibre	0,6	gram
  Protein	14,8	gram
  Salt	0,6	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 
  Vegan

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

Potato noodles with toma­toes and shepherd cheese ^(Wz,Mi)

• Prices
• students: 2,17 €
  employees: 4,13 €
  guests: 4,34 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3874,0 kj / 925,0 kcal
  Fat	28,2	gram
  Saturated fatty acids	13,2	gram
  Carbohydrates	127,0	gram
  thereof sugar	23,8	gram
  Dietary fibre	13,9	gram
  Protein	33,3	gram
  Salt	9,3	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Vegetarian
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 2

Fran­co­nian pork shoulder roast ^(Schäufele) with gravy ^(Wz,Sel,Ge)

• Prices
• students: 4,21 €
  employees: 5,41 €
  guests: 8,42 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3423,0 kj / 818,0 kcal
  Fat	36,4	gram
  Saturated fatty acids	5,5	gram
  Carbohydrates	12,2	gram
  thereof sugar	4,2	gram
  Dietary fibre	1,2	gram
  Protein	96,8	gram
  Salt	6,9	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Ge) gluten-containing cereal Barley
• 
  Pork
• Sel) Celery
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 4

Burrito with beans ^{(1,4,5,7,13,Wz,Sel,Sen)} with tofu garlic dip ^(So)

• Prices
• students: 2,85 €
  employees: 4,13 €
  guests: 5,70 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	4071,0 kj / 972,0 kcal
  Fat	58,9	gram
  Saturated fatty acids	9,2	gram
  Carbohydrates	90,5	gram
  thereof sugar	24,1	gram
  Dietary fibre	9,1	gram
  Protein	17,3	gram
  Salt	6,9	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 1) with colouring
• 4) with preservative
• 5) with sweetener
• 7) with antioxidant
• 13) sweetener, contains a source of phenylalanine
• Sel) Celery
• Sen) Mustard
• So) Soy
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)
• 
  Vegan

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

Baked plaice fillet ^(Wz,Fi) with dill mayonnaise ^{(5,Wz,Ei,Mi,Sen)} and potatoes

• Prices
• students: 2,28 €
  employees: 4,13 €
  guests: 4,56 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3263,0 kj / 779,0 kcal
  Fat	45,5	gram
  Saturated fatty acids	4,1	gram
  Carbohydrates	65,6	gram
  thereof sugar	7,2	gram
  Dietary fibre	0,2	gram
  Protein	24,8	gram
  Salt	2,8	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• 
  MSC Certification Number:
  MSC-C-51840
• 5) with sweetener
• Ei) Eggs
• 
  Fish
• Fi) Fish
• Mi) Milk/Lactose
• Sen) Mustard
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 1

Potato noodles with toma­toes and shepherd cheese ^(Wz,Mi)

• Prices
• students: 2,28 €
  employees: 4,13 €
  guests: 4,56 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	3874,0 kj / 925,0 kcal
  Fat	28,2	gram
  Saturated fatty acids	13,2	gram
  Carbohydrates	127,0	gram
  thereof sugar	23,8	gram
  Dietary fibre	13,9	gram
  Protein	33,3	gram
  Salt	9,3	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Mi) Milk/Lactose
• 
  Vegetarian
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)

• alle Speisen sind auch To Go möglich

Südmensa

Essen 4

Thai-style stir-fried noodles and vege­ta­bles with peanuts and coconut sauce ^{(Wz,Er,So,Sel)}

• Prices
• students: 3,03 €
  employees: 4,23 €
  guests: 6,06 €
  
• Nutritional values per portion*)

• Energy	2408,0 kj / 575,0 kcal
  Fat	19,3	gram
  Saturated fatty acids	7,2	gram
  Carbohydrates	74,2	gram
  thereof sugar	15,1	gram
  Dietary fibre	1,5	gram
  Protein	20,6	gram
  Salt	3,8	gram
  *) Die Nährwertanzeige befindet sich noch in der Testphase – für die Richtigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr, Nährwerte beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion,

• Food labelling  
• Er) Peanuts
• Sel) Celery
• So) Soy
• Wz) gluten-containing cereals wheat (spelt,carmuth)
• 
  Vegan